
衛生局全面稽查中山路商圈 一早餐店勒令停業清查![]() 衛生局人員昨日前往中山路商圈稽查。 【本報訊/記者周世昌 北區報導】 針對本報昨日報導中山路某早餐店疑似食物中毒案,北區衛生局表示已於昨日前往稽查,該店即日起停業三日接受清查。 衛生局人員昨日上午抵達該店,檢查煎台、冰箱及食材存放情形,並抽取食用油及肉品檢體送驗,檢驗結果約需兩週。店家須於停業期間完成全店清潔消毒。 衛生局並指出,將自本月起對中山路商圈全部餐飲業者實施專案稽查,為期兩個月。 稽查項目包括從業人員健康檢查、食材來源及保存、用油更換頻率等,查有缺失者將限期改善,屆期未改善者依法處分。 里長張金水表示,樂見主管機關重視,「這條街做吃的太多,早就應該管一管」。 對於停業處分,店家未多作說明,僅表示會配合衛生局要求。 本則新聞討論回應 0
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