衛生局が中山路商店街を一斉検査 朝食店1軒に営業停止命令

【本紙報道／記者 周世昌　北区】

本紙が昨日報じた中山路の朝食店の食中毒疑い事案について、北区衛生局は昨日同店に立ち入り検査を行い、同店は即日から3日間の営業停止で調査を受けることになったと明らかにした。

衛生局の職員は昨日午前に同店を訪れ、鉄板や冷蔵庫、食材の保管状況を調べたうえ、食用油と肉類の検体を採取して検査に回した。結果が出るまでおよそ2週間かかる。店側は営業停止期間中に店内全体の清掃と消毒を済ませなければならない。

衛生局はまた、今月から2か月間、中山路商店街のすべての飲食店を対象に特別検査を実施すると発表した。

検査項目は従業員の健康診断、食材の仕入れ先と保存方法、油の交換頻度など。不備が見つかった店には期限を定めて改善を求め、期限までに改善されない場合は法に基づき処分する。

張金水里長は「この通りは食べ物屋が多すぎる。もっと早くきちんと取り締まるべきだった」と述べ、当局の対応を歓迎した。

営業停止処分について、店側は多くを語らず、衛生局の指示に従うとだけ述べた。