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中華民國八十八年三月二十日 星期六地方版 第14版
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中山路早餐店傳奇 十年一個蛋餅十塊錢

88.03.20 地方版 第14版

「來來早餐店」店主陳來福於店內煎台前。

【本報訊/記者周世昌 北區報導】

北區中山路一一七號「來來早餐店」日前經有線電視美食節目報導後,連日出現排隊人潮。該店原味蛋餅售價新台幣十元,開業近十年未曾調漲,為同業間少見之低價。

店主陳來福(五十八歲)表示,該店食材均於清晨向北區市場採購,「沒什麼啦,大家吃得飽就好。」

每天清晨四時,店主便到店內準備,先煮豆漿、再調蘿蔔糕的粉漿,五時半準時拉開鐵門。店內只有六張桌子,牆上的價目表是手寫的,十年來只換過一次紙。

老闆娘負責收錢與包裝,熟客的口味她大多記得。「誰的蛋餅要加辣、誰的豆漿要少糖,不用講,她都知道。」一名每天上班前來買早餐的上班族說。

記者採訪當日清晨六時許,店內已有學生在門口等候。一名就讀鄰近國中之女學生表示,她每天六時三十分到店,「老闆都會記得我不要蔥。」

節目播出後,店門口每天清晨都有數十人排隊,最長時隊伍延伸至隔壁巷口。店家並未因此漲價,只是多叫了一倍的豆漿與蛋餅皮。「客人肯等,我們就趕快做。」老闆娘說。

有學生表示,身上錢不夠時,老闆會讓他們「先吃,有錢再給」。附近住戶表示,該店對經濟困難之學童多有照顧,惟陳姓店主本人不願多談。

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