中山路早餐店传奇 十年一个蛋饼十块钱

【本报讯／记者周世昌　北区报导】

北区中山路一一七号「来来早餐店」日前经有线电视美食节目报导后，连日出现排队人潮。该店原味蛋饼售价新台币十元，开业近十年未曾调涨，为同业间少见之低价。

店主陈来福（五十八岁）表示，该店食材均于清晨向北区市场采购，「没什么啦，大家吃得饱就好。」

每天清晨四时，店主便到店内准备，先煮豆浆、再调萝卜糕的粉浆，五时半准时拉开铁门。店内只有六张桌子，墙上的价目表是手写的，十年来只换过一次纸。

老板娘负责收钱与包装，熟客的口味她大多记得。「谁的蛋饼要加辣、谁的豆浆要少糖，不用讲，她都知道。」一名每天上班前来买早餐的上班族说。

记者采访当日清晨六时许，店内已有学生在门口等候。一名就读邻近国中之女学生表示，她每天六时三十分到店，「老板都会记得我不要葱。」

节目播出后，店门口每天清晨都有数十人排队，最长时队伍延伸至隔壁巷口。店家并未因此涨价，只是多叫了一倍的豆浆与蛋饼皮。「客人肯等，我们就赶快做。」老板娘说。

有学生表示，身上钱不够时，老板会让他们「先吃，有钱再给」。附近住户表示，该店对经济困难之学童多有照顾，惟陈姓店主本人不愿多谈。